Tag / barili di legno

Il tappo in sughero. Un oggetto tanto comune quanto particolare. Un simbolo dell’enologia di tutto il mondo che, però, non sempre è stato apprezzato come oggi facciamo. Nonostante le straordinarie proprietà della materia prima che lo compone, infatti, in molti avevano inizialmente deciso di abbracciare la novità dei tappi sintetici, per poi fare subito dietrofront. 

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